04 Oct 2020

’चरबी’ एवं ’तेल’ यानी क्या?

आहार में पाए जानेवाले तीन मुख्य प्रकार के पौष्टिक तत्त्व हैं (स्निग्ध पदार्थ), प्रोटीन और कार्बोहाईड्रेट्स। लिपिड्‍स (स्निग्ध पदार्थ) शब्द ‘चरबी’

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31 Jul 2020

आँखों के तनाव को कैसे रोकें?

डिजिटल उपकरण, जैसे के डेस्कटॉप, लैपटॉप, टैब और स्मार्टफ़ोन के दैनिक उपयोग में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है। यह किसी विशेष क्षेत्र या वयोवर्ग तक ही

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14 Jul 2020

पीठ और गर्दन के दर्द से बचने के लिए टिप्स (सुझाव)

हमारी स्थानबद्ध जीवनशैली और कई घंटों तक एक ही स्थान पर बैठै रहने से हमारे कामकाजी ढाँचे के कारण सारा बोझ हमारी रीढ़ की हड्डी पर पड़ता है। यह हमारी

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14 Mar 2020

कोरोना वायरस बीमारी : चिन्ता मत किजीये! डरिये मत! हम मिलकर इसका मुक़ाबला करेंगे!

कोरोना वायरस क्या है? कोरोनावायरस यह वायरस का एक ऐसा बड़ा परिवार है, जो इन्सानों में आम तौर पर पाया जाता है और ऊँट, मवेशी, बिल्लियाँ और चमगादड़

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30 Mar 2019

नियमित चलने के स्वास्थ्य को होनेवाले लाभ

विश्व में, निष्क्रियता स्वास्थ्य के लिए सर्वाधिक घातक रोग है। निष्क्रिय जीवनशैली की वजह से स्वास्थ्य के लिए कई घातक रोग और विकार, जैसे कि मोटापा,

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26 Jan 2019

स्थानबद्ध जीवनशैली के स्वास्थ्य पर होनेवाले नकारात्मक परिणाम

स्थानबद्ध जीवनशैली के स्वास्थ्य पर होनेवाले नकारात्मक परिणाम स्थानबद्ध जीवनशैली की परिभाषा यह हो सकती है कि, जिन कार्यों में बहुत ही कम ऊर्जा का

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09 Jun 2018

विटामिन की कमतरता/कमी अर्थात विशेष तौर पर क्या? भाग – २

* हेवी मेटल- जड़ धातुओं के (विशेषत: शीशे) विषैले परिणामों से (संरक्षण) : भारत जैसे विकसनशील देश में आने वाले हर एक नये दिन के साथ, शीशे एवं

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19 May 2018

विटामिन की कमतरता/कमी अर्थात विशेष तौर पर क्या? भाग – १

विटामिन-सी की कमी से हमारे आरोग्य पर कुछ घातक परिणाम होते हैं क्या? मानवी शरीर स्वयं ना तो विटामिन-सी तैयार करता है और ना ही उसे इकट्टा/जमा करता

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14 Apr 2018

विटामिन-सी (जीवनसत्व) : की जानकारी कार्य एवं स्त्रोत

विटामिन-सी अर्थात विशेष तैर पर क्या? * विटामिन-सी को ऍस्कॉर्बिक ऍसिड भी कहते हैं। * यह एक महत्वपूर्ण अन्न घटक है। मानवी शरीर स्वयं ही विटामिन-सी

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05 Dec 2016

मैदा

मैदा अथवा ब्लीच्ड फ्लाउर (सफेद किया गया आटा) दुनियाभर की अधिकतर पाककृतियों का एक आवश्यक भाग बन चुका है। पाव, नान, रोटी डम्पलिंग्ज (आटे का गोल

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