14 Apr 2018

विटामिन-सी (जीवनसत्व) : की जानकारी कार्य एवं स्त्रोत

विटामिन-सी अर्थात विशेष तैर पर क्या? * विटामिन-सी को ऍस्कॉर्बिक ऍसिड भी कहते हैं। * यह एक महत्वपूर्ण अन्न घटक है। मानवी शरीर स्वयं ही विटामिन-सी

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14 Dec 2017

आहार में पाए जानेवाले तंतुमय पदार्थों का वर्गीकरण एवं स्रोत

आहार में पाए जानेवाले तंतुमय पदार्थों का वर्गीकरण एवं स्रोत : आहार का तंतुमय पदार्थ वनस्पति का एक खाद्य भाग (एक तरह का मिश्र कार्बोहैड्रेट) है,

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